BUFFALO CK164 მრავალფუნქციური კვების პროცესორი

პროდუქტის ინფორმაცია

ეს არის მრავალფუნქციური კვების პროცესორი, რომელიც განკუთვნილია ბოსტნეულის მოსამზადებლად რესტორნებში, სასადილოებში და მსგავს კვების ობიექტებში. იგი განკუთვნილია მხოლოდ კომერციული და შიდა გამოყენებისთვის. პროცესორს მოყვება სხვადასხვა დანართები, მათ შორის საჭრელი დისკები, S დანა, ბრტყელი სახურავი, სახურავის შტეფსელი, საკვების ამწე და დაჭერის ფირფიტა.

უსაფრთხოების ინფორმაცია

1. უსაფრთხოების ინსტრუქციები
   • პროცესორი საშიში მოწყობილობაა და უნდა გამოიყენოს მხოლოდ გაწვრთნილი პერსონალის მიერ მოწოდებული ინსტრუქციების შესაბამისად.
   • მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან იქნას აცილებული ნივთების დამუშავება, რისთვისაც მანქანა არ არის შექმნილი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ქონების დაზიანება ან პირადი დაზიანება.
2. ინსტალაცია
   • პროცესორის დაყენებისას, დარწმუნდით, რომ მოათავსეთ იგი დონის სამუშაო მაგიდაზე, რათა შეამციროთ ვიბრაცია მუშაობის დროს.
3. ასამბლეა
   • მოათავსეთ თასი ძრავის ლილვზე და გადაატრიალეთ საათის ისრის საწინააღმდეგოდ, რომ ადგილზე დაიბლოკოს.
   • მიამაგრეთ საჭრელი დისკი ან S დანა ლილვზე.
   • დაამატეთ ნაჭრის/გახეხვის დისკი, რომლის მხარე მონიშნულია „UP“ ზემოთ.
   • მოათავსეთ შესანახი ჭურჭლის თავსახური თასზე, მის დასამაგრებლად საკეტის ჩანართის გამოყენებით.
   • ჩადეთ დასაჭერი ფირფიტა და საკვების ამწე.
   • S-blade დანამატისთვის, დაამაგრეთ ბრტყელი სახურავი და ჩადეთ სახურავის შტეფსელი მუშაობის დროს ინგრედიენტების დასამატებლად.
4. ოპერაცია
   • შეაერთეთ მოწყობილობა ელექტროენერგიის მთავარ წყაროსთან.
   • ჩასართავად დააჭირეთ ღილაკს დაწყება (I).
   • გამოიყენეთ პულსი ღილაკი დამუშავების ხანმოკლე პერიოდებისთვის. ხანგრძლივად დააჭირეთ დასაწყებად და გაათავისუფლეთ გასაჩერებლად.
   • დააჭირეთ Stop ღილაკს (O), რომ გამორთოთ პროცესორი მას შემდეგ, რაც მთელი საკვები დაიჭრება.
   • გამორთეთ მოწყობილობა დენის წყაროდან და მიეცით ძრავა გაგრილებას.
   • საჭრელი პირების შეცვლა
   • გამორთეთ და გამორთეთ მოწყობილობა ელექტროენერგიის მთავარი წყაროდან.
   • დააბრუნეთ ასამბლეის ნაბიჯები სახურავის მოსახსნელად.
   • ამოიღეთ მიმდინარე საჭრელი დისკი ან S დანა და შეცვალეთ იგი ახლით.
   • დარწმუნდით, რომ მოწყობილობა სუფთაა და თავისუფალია საკვების ნარჩენებისგან, სანამ დააყენებთ ახალ დანას.
   • ხელახლა დაამონტაჟეთ სახურავის დანართები.

უსაფრთხოების ინსტრუქციები

პროცესორი საშიში მოწყობილობაა და უნდა გამოიყენოს მხოლოდ გაწვრთნილი პერსონალის მიერ ამ ინსტრუქციის შესაბამისად. განკუთვნილია მხოლოდ კომერციული და შიდა გამოყენებისთვის! არ დაამუშავოთ ნივთები, რისთვისაც ეს მანქანა არ არის შექმნილი, რათა თავიდან აიცილოთ რაიმე ქონებრივი ზიანი ან პირადი დაზიანება.

• განათავსეთ ბრტყელ, სტაბილურ ზედაპირზე.
• სერვისის აგენტმა/კვალიფიცირებულმა ტექნიკოსმა უნდა განახორციელოს ინსტალაცია და საჭიროების შემთხვევაში შეკეთება. არ ამოიღოთ კომპონენტები ამ პროდუქტზე.
• გაიარეთ კონსულტაცია ადგილობრივ და ეროვნულ სტანდარტებთან შემდეგი მოთხოვნების შესასრულებლად:
  • ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების შესახებ კანონმდებლობა
  • BS EN პრაქტიკის კოდექსები
  • ხანძარსაწინააღმდეგო ზომები
  • IEE გაყვანილობის წესები
  • სამშენებლო წესები
• არ გამოიყენოთ გამრეცხი/წნევის სარეცხი საშუალებები მოწყობილობის გასაწმენდად.
• არ ჩაყაროთ ძრავის ბაზა წყალში.
• გვერდის ავლით არავითარი უსაფრთხოების საკეტი მოწყობილობაზე.
• ნუ შეეცდებით მოწყობილობასთან ერთად გაყინული საკვების მოჭრა.
• არ შეიყვანოთ საკვები მოწყობილობაში ხელით ან საგნებით (როგორიცაა დანები). ყოველთვის გამოიყენეთ მოწოდებული ბიძგი.
• ყოველთვის გამორთეთ და გამორთეთ მოწყობილობას ელექტრომომარაგება ნაწილების ჩართვამდე ან ამოღებამდე, როდესაც არ იყენებთ, გაწმენდის მოვლა-პატრონობასა და შენახვამდე.
• იყავით უკიდურესად ფრთხილად პირების და ჩანართების დამუშავებისას, განსაკუთრებით აწყობის/დაშლისა და გაწმენდისას. პირები ძალიან ბასრია.
• არ გამოიყენოთ ფხვიერი ან დაზიანებული პირებით.
• გამოიყენეთ მხოლოდ BUFFALO-ს ორიგინალი ნაწილები და დანამატები ამ მოწყობილობასთან, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი გარანტია გაუქმდება.
• დატოვეთ მინიმუმ 15 მმ დისტანცია მოწყობილობის გარშემო ვენტილაციისთვის გამოყენებისას.
• ყოველთვის მოარიდეთ ხელები, თმა და ტანსაცმელი მოძრავი ნაწილებისგან.
• არასოდეს დატოვოთ მოწყობილობა გამოყენების გარეშე.
• არ იმოძრაოთ გამოყენებისას. მოწყობილობის ტრანსპორტირებამდე გამორთეთ და გამორთეთ.
• ეს მოწყობილობა არ არის განკუთვნილი გარე ტაიმერის ან ცალკეული დისტანციური მართვის სისტემის გამოყენებით.
• შეინახეთ ყველა შეფუთვა ბავშვებისგან შორს. გადაყარეთ შეფუთვა ადგილობრივი ხელისუფლების წესების შესაბამისად.
• თუ დენის კაბელი დაზიანებულია, ის უნდა შეიცვალოს BUFFALO აგენტით ან რეკომენდებული კვალიფიციური ტექნიკოსით, რათა თავიდან აიცილოთ საფრთხე.
• ეს მოწყობილობა არ არის განკუთვნილი დაქვეითებული ფიზიკური, სენსორული ან გონებრივი შესაძლებლობების მქონე პირებისთვის ან გამოცდილების და ცოდნის ნაკლებობისთვის.
• ეს მოწყობილობა არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გამოიყენონ ბავშვებმა.
• შეინახეთ მოწყობილობა და მისი კაბელი ბავშვებისთვის მიუწვდომელ ადგილას.
• არ დაუშვათ კაბელი ჩამოკიდოს მაგიდის ან დახლის კიდეზე და არ შეეხოთ ცხელ ზედაპირებს.
• BUFFALO გვირჩევს, რომ ეს მოწყობილობა პერიოდულად (ყოველწლიურად მაინც) უნდა შემოწმდეს კომპეტენტური პირის მიერ. ტესტირება უნდა მოიცავდეს, მაგრამ არ შემოიფარგლება მხოლოდ: ვიზუალური შემოწმება, პოლარობის ტესტი, დედამიწის უწყვეტობა, იზოლაციის უწყვეტობა და ფუნქციური ტესტირება.
• BUFFALO რეკომენდაციას უწევს, რომ ეს პროდუქტი დაუკავშირდეს წრეს, რომელიც დაცულია შესაბამისი RCD-ით (ნარჩენი დენის მოწყობილობა).

შესავალი

გთხოვთ, დაუთმოთ რამდენიმე წამი ამ სახელმძღვანელოს ყურადღებით წასაკითხად. ამ აპარატის სწორი მოვლა და ექსპლუატაცია უზრუნველყოფს თქვენი BUFFALO პროდუქტის საუკეთესო შესაძლებლობებს. ეს მანქანა განკუთვნილია ბოსტნეულის მოსამზადებლად რესტორნებში, სასადილოებში და მსგავსი კვების ობიექტებში. BUFFALO არ მიიღებს პასუხისმგებლობას პროდუქტის წარუმატებლობისთვის იმ შემთხვევაში, თუ:

• ამ სახელმძღვანელოს მითითებები სწორად არ არის დაცული.
• არაკვალიფიციურმა ან არაუფლებამოსილმა პერსონალმა დაარეგულირა მოწყობილობა.
• მოწყობილობა არ იყო სწორად დამუშავებული და გაწმენდილი.
• მოწყობილობა გამოიყენებოდა იმ მიზნით, რისთვისაც ის არ იყო განკუთვნილი.

ინსტალაცია

ამოიღეთ მოწყობილობა შეფუთვიდან. სამუშაო მაგიდაზე პოზიციონირებისას, დარწმუნდით, რომ ფეხები არის დონეზე, რათა შეამციროს ვიბრაცია მუშაობის დროს.

პაკეტის შიგთავსი

შედის შემდეგი:

• ძრავის ბაზა წინასწარ დამონტაჟებული ლილვით
• გადამამუშავებელი თასი
• ბრტყელი სახურავი
• სახურავი შტეფსელი
• S დანა
• საკვების ამომძახებელი
• დაჭერის ფირფიტა
• შესანახი ჭურჭლის სახურავი
• დისკის ღერო
• 2მმ დისკი (x1): თხელი ჭრისთვის
• 4 მმ დისკი (x1): სქელი ჭრისთვის
• 5მმ დისკი (x1): არ არის რეკომენდებული ხახვის დასაჭრელად
• ინსტრუქციის სახელმძღვანელო

BUFFALO ამაყობს ხარისხითა და მომსახურებით, რაც უზრუნველყოფს, რომ შიგთავსის გახსნის დროს სრულად ფუნქციონალური და დაზიანებისგან თავისუფალი იყოს. თუ ტრანზიტის შედეგად რაიმე დაზიანებას აღმოაჩენთ, დაუყოვნებლივ დაუკავშირდით თქვენს BUFFALO-ს დილერს.

ასამბლეა

შეკრებამდე დარწმუნდით:

• გამორთეთ და გამორთეთ მოწყობილობა ელექტრომომარაგებიდან.
• გაწმინდეთ ყველა საჭრელი დისკი და ნაწილები, რომლებიც კონტაქტშია საკვებთან თბილი საპნიანი წყლით.
• დეტალებისთვის იხილეთ განყოფილება „დასუფთავება, მოვლა და მოვლა“.
• არასოდეს ჩაყაროთ ძრავის ბაზა წყალში და არც ჩამოიბანოთ გამდინარე წყლის ქვეშ.

გაფრთხილება:

• BUFFALO არ იღებს პასუხისმგებლობას არასწორად შეკრების/დაშლის შედეგად მიყენებულ ქონებრივ დაზიანებაზე ან პირად დაზიანებაზე. საჭრელი პირები მკვეთრია! გაუმკლავდეთ სიფრთხილით!
• აღჭურვილია უსაფრთხოების ჩაკეტვის სისტემით, მოწყობილობა არ ამუშავებს ნაწილების უსაფრთხოდ დამონტაჟებამდე.

ჭრის დამონტაჟება

საჭრელი დისკის და შესანახი არხის მიმაგრების დამონტაჟება

1. მოათავსეთ თასი ძრავის ლილვზე, შემდეგ მოაბრუნეთ საათის ისრის საწინააღმდეგოდ, რათა ჩაკეტოთ იგი ადგილზე.
2. მოათავსეთ დისკის ღერო ლილვზე, შემდეგ დაამატეთ ნაჭრის/გახეხვის დისკი (გვერდი, რომელიც მონიშნულია 'UP'-ით ზემოთ, ზემოთ).
3. მოათავსეთ შესანახი არხის სახურავი თასზე, დაეყრდნოთ მის მარცხენა ბოლოს, შემდეგ მარჯვენა ბოლოს თასზე ჩამკეტი ჩანართის გამოყენებით.
4. ჩადეთ დასაჭერი ფირფიტა და საკვების ამწე.

რჩევები:

• აირჩიეთ სასურველი საჭრელი დისკი საკვების ტიპისა და სასურველი ფორმის მიღწევის მიხედვით.
• წინასწარ დაჭერით საკვები უფრო პატარა ნაჭრებად საკვების მილის დიამეტრის მიხედვით.
• გამოიყენეთ მხოლოდ მოწოდებული დამჭერი საკვების გამოყენებისას ქვემოთ დასაწევად და თანდათანობით შესანახი.
• თუ დიდი რაოდენობით საკვები საჭიროებს გადამუშავებას, გაყავით რამდენიმე ნაწილად.

S დანა და ბრტყელი სახურავის დანამატების დამონტაჟება

1. დაამონტაჟეთ თასი ზემოთ მითითებების შესაბამისად. შემდეგ მოათავსეთ S დანა ლილვზე (უპირველეს ყოვლისა, დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ პლასტიკური დამცავი ყდა).
2. ჩადეთ საჭმელი, შემდეგ დაამაგრეთ ბრტყელი სახურავი.
3. ჩადეთ სახურავის შტეფსელი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ექსპლუატაციის დროს ინგრედიენტების დასამატებლად.

ოპერაცია

1. შეაერთეთ მოწყობილობა დენის წყაროსთან.
2. ჩასართავად დააჭირეთ დაწყება ღილაკს (I).
   • პულსის ფუნქცია: დასაწყებად დააჭირეთ და ხანგრძლივად დააჭირეთ პულსის ღილაკს. გაათავისუფლეთ გასაჩერებლად.
3. მას შემდეგ, რაც ყველა საკვები დაიჭრება, დააჭირეთ ღილაკს Stop (O), რომ გამორთოთ. გამორთეთ ელექტრომომარაგებიდან და დაუშვით ძრავა გაცივდეს.

საჭრელი პირების შეცვლა

გაფრთხილება: საჭრელი პირები მკვეთრია! გაუმკლავდეთ სიფრთხილით!

1. გამორთეთ და გათიშეთ მოწყობილობა ქსელის კვების ბლოკიდან.
2. დააბრუნეთ ნაბიჯები, როგორც ეს მოცემულია განყოფილებაში „აწყობა“ სახურავის მოსახსნელად.
3. ამოიღეთ საჭრელი დისკი ან S დანა, შემდეგ ჩადეთ ახალი.
   • შენიშვნა: დარწმუნდით, რომ მოწყობილობა სუფთაა და თავისუფალი საკვების ნარჩენებისგან, რათა უზრუნველყოთ საჭრელი დისკი/დანა უსაფრთხოდ დაყენებული.
4. ხელახლა დაამონტაჟეთ სახურავის დანართები.

დასუფთავება, მოვლა და მოვლა

• გაწმენდის წინ ყოველთვის გამორთეთ და გამორთეთ მოწყობილობა დენის წყაროდან.
• გაწმენდის წინ აცადეთ გაგრილებას.
• გააჩერეთ ძრავა დაშლა და გაწმენდამდე.
• ამოიღეთ ყველა საკვების ნარჩენები.
• არასოდეს ჩაყაროთ ძრავის ბაზა წყალში და არც ჩამოიბანოთ გამდინარე წყლის ქვეშ. გაასუფთავეთ ზედაპირი რეკლამის გამოყენებითamp ქსოვილი.
• გამოიყენეთ თბილი, საპნიანი წყალი და რეკლამაamp ქსოვილი ყველა მოსახსნელი ნაწილის გასაწმენდად. არცერთი ნაწილი არ არის უსაფრთხო ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში.
• კარგად გაამშრალეთ ყველა ნაწილი და ხელახლა დაამონტაჟეთ.
• პერიოდულად შეზეთეთ ლილვი მცენარეული ზეთით.

პრობლემების მოგვარება

საჭიროების შემთხვევაში კვალიფიციურმა ტექნიკოსმა უნდა განახორციელოს შეკეთება.

ბრალია	სავარაუდო მიზეზი	გამოსავალი
დანაყოფი არ მუშაობს	მოწყობილობა არ არის ჩართული	შეამოწმეთ, რომ მოწყობილობა სწორად არის ჩართული და ჩართული
	შტეფსელი ან ტყვია დაზიანებულია	შეცვალეთ დანამატი ან ტყვია
	შტეფსელში დაუკრავენ ააფეთქეს	შეცვალეთ შტეფსელი
	ელექტრომომარაგების გაუმართაობა	შეამოწმეთ ელექტროენერგიის მიწოდება
მოწყობილობა არ მუშაობს აწყობის შემდეგ	უსაფრთხოების ჩაკეტვის სისტემა ფუნქციონირებს არასწორი აწყობის გამო	აკრიფეთ მოწყობილობა სწორად, მიმართეთ განყოფილებას „აწყობა“
მოწყობილობა უეცრად წყვეტს მუშაობას	გადახურებისგან დაცვა გააქტიურებულია გადატვირთვის ან მოკლე ჩართვის გამო	1. გამორთეთ და გამორთეთ დენის წყაროდან 2. დაცარიელეთ თასი და გააჩერეთ დაახლოებით 15 წამის განმავლობაში 3. გადატვირთეთ მოწყობილობა

ტექნიკური მახასიათებლები

შენიშვნა: ჩვენი კვლევისა და განვითარების უწყვეტი პროგრამის გამო, წინამდებარე სპეციფიკაციები შეიძლება შეიცვალოს გაფრთხილების გარეშე.

მოდელი	ტtage	ძალაუფლება	მიმდინარე	თასი ტევადობა	სიჩქარე (RPM)	ზომები H x W x D მმ	წმინდა წონა
CK164	220-240V~ 50 ჰც	600 W	2.65A	3L	1500	501 x 234 x 253	8.76 კგ

ელექტრო გაყვანილობა

• ამ მოწყობილობას მიეწოდება 3-პინიანი BS1363 შტეფსელი და ტყვია.
• შტეფსელი უნდა იყოს დაკავშირებული შესაბამის მთავარ სოკეტთან.

ეს მოწყობილობა გაყვანილია შემდეგნაირად:

• ცოცხალი მავთული (ფერადი ყავისფერი) ტერმინალამდე, რომელიც მონიშნულია L
• ნეიტრალური მავთული (ფერადი ლურჯი) ტერმინალამდე, რომელიც აღინიშნება N
• დამიწების მავთული (ფერადი მწვანე/ყვითელი) ტერმინალამდე, რომელიც აღინიშნება E
• ეს მოწყობილობა უნდა იყოს დამიწებული.
• თუ ეჭვი გეპარებათ, მიმართეთ კვალიფიციურ ელექტრიკოსს.
• ელექტრო საიზოლაციო წერტილები დაცული უნდა იყოს ყოველგვარი დაბრკოლებისგან. საგანგებო სიტუაციიდან გათიშვის საჭიროების შემთხვევაში, ისინი ხელმისაწვდომი უნდა იყოს.

შესაბამისობა

• WEEE ლოგო ამ პროდუქტზე ან მის დოკუმენტაციაზე მიუთითებს, რომ პროდუქტი არ უნდა გადააგდოთ საყოფაცხოვრებო ნარჩენად.
• ადამიანის ჯანმრთელობისა და/ან გარემოსთვის შესაძლო ზიანის თავიდან ასაცილებლად, პროდუქტი უნდა განადგურდეს დამტკიცებული და ეკოლოგიურად უსაფრთხო გადამუშავების პროცესში.
• დამატებითი ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა გადააგდოთ ეს პროდუქტი სწორად, დაუკავშირდით პროდუქტის მიმწოდებელს, ან ადგილობრივ ორგანოს, რომელიც პასუხისმგებელია თქვენს ტერიტორიაზე ნარჩენების გატანაზე.
• BUFFALO-ს ნაწილებმა გაიარა პროდუქტის მკაცრი ტესტირება, რათა შეესაბამებოდეს საერთაშორისო, დამოუკიდებელი და ფედერალური ხელისუფლების მიერ დადგენილ მარეგულირებელ სტანდარტებს და სპეციფიკაციებს.
• BUFFALO-ს პროდუქტებს დამტკიცებული აქვთ შემდეგი სიმბოლო:

Ყველა უფლება დაცულია. ამ ინსტრუქციების არცერთი ნაწილის წარმოება ან გადაცემა არ შეიძლება რაიმე ფორმით ან ნებისმიერი საშუალებით, ელექტრონული, მექანიკური, ფოტოკოპირებით, ჩანაწერით ან სხვაგვარად, BUFFALO-ს წინასწარი წერილობითი ნებართვის გარეშე. ყველა ძალისხმევა კეთდება იმისათვის, რომ ყველა დეტალი იყოს სწორი დაჭერის დროს, თუმცა BUFFALO იტოვებს უფლებას შეცვალოს სპეციფიკაციები გაფრთხილების გარეშე. CK164_ML_A5_v1_20230724.indb 7 2023/7/24 17:19

დეკლარაცია შესაბამისობის შესახებ

კონტაქტი

• დიდი ბრიტანეთი ეირე +44 (0)845 146 2887
• NL 040 – 2628080
• FR 01 60 34 28 80
• BE-NL 0800-29129 წწ
• BE-FR 0800-29229 წწ
• DE 0800 – 1860806
• IT N/A
• ES 901-100 133

http://www.buffalo-appliances.com/.

დოკუმენტები / რესურსები

BUFFALO CK164 მრავალფუნქციური კვების პროცესორი [pdf] ინსტრუქციის სახელმძღვანელო CK164 მრავალფუნქციური კვების გადამამუშავებელი, CK164, მრავალფუნქციური კვების გადამამუშავებელი, ფუნქციური კვების გადამამუშავებელი, კვების გადამამუშავებელი, გადამამუშავებელი

ცნობები

• მომხმარებლის სახელმძღვანელო